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今週のテーマ会議番号:3024
シャンパングラス、持っていますか?
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1日目/5日間
働く人の円卓会議
4位
【開催期間】
2010年07月05日より
2010年07月09日まで
円卓会議とは
池田祐巳
プロフィール
このテーマの議長
池田祐巳　陶磁器デザイナー
 円卓会議議長一覧
どのような時にシャンパンを飲むか……と聞かれて、皆様はどのような場面を想像しますか。以前はシャンパン……
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1日目の円卓会議の議論は...
月曜：1日目(テーマの背景) 火曜：2日目 水曜：3日目 木曜：4日目 金曜：5日目(リポート完成)
どのような時にシャンパンを飲むか……と聞かれて、皆様はどのような場面を想像しますか。以前はシャンパンと言えば結婚式やパーティーなどお祝いの席での特別な飲み物と考えられていましたが、現状はどうでしょうか。

この数年の間にシャンパンは女性の間で少しずつブームになり、今では特別な日の飲み物ではなく日常的に楽しまれています。フレンチやイタリアンではあたりまえのこと、和食や中華のレストラン、カジュアルなカフェでもメニューにシャンパンがあることが珍しくありません。

また、私が講座を担当させていただいているカルチャースクールでもシャンパンブームが来ています。4年程前まではワイン講座の中の一つのカリキュラムとしてシャンパンを扱っていましたが、現在はそれだけをクローズアップした「シャンパン講座」が設けられ、若い女性から大変人気のようです。

少し前にある芸能人のインタビューから「朝シャン」という言葉が報道され、あちこちで取り上げられましたが、今ではそれも珍しい言葉ではなく一般化してきています。
若い女性を中心に「朝シャン」「昼シャン」と言う、休日に朝からシャンパンを飲むことがブームになり、さらに食事の際はとりあえずシャンパンと言う意味の「とりシャン」と言う言葉まで生まれました。
自宅でも気軽に楽しむ方も増え、家庭でのシャンパングラスの所有率も増加しています。

今回はそのシャンパンにスポットを当てディスカッションを進めていきたいと思います。皆様がどんな際にシャンパンを飲んでいるのか、家庭でいただく際にはシャンパングラスはどのようなものを使っているかなど、皆様のシャンパン事情をお寄せいただけたらと思います。グラスの種類や扱い方なども含めて幅広くお話をしていきたいと思います。

今まさにシャンパンの季節です。一週間どうぞよろしくお願い致します。

池田祐巳
陶磁器デザイナー		 池田祐巳


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