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今週のテーマ会議番号:2054
クリスマスケーキは、ちょっと高くても買う?
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2日目/5日間
働く人の円卓会議
2位
【開催期間】
2006年12月11日より
2006年12月15日まで
円卓会議とは

道畑美希
プロフィール
このテーマの議長
道畑美希 東洋大学講師 フードビジネス・コーディネーター
円卓会議議長一覧
YesとNoに分かれましたが、クリスマスケーキを購入される方も、手作りされる方も、皆さん、ご家族でクリス�……
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1日目までに届いている投稿から...
月曜:1日目(テーマの背景) 火曜:2日目 水曜:3日目 木曜:4日目 金曜:5日目(リポート完成)
yes ケーキ作りで完全燃焼? (イクラ・東京・パートナー無・44歳)
一時期手作りに固執していたのですが、結構大変なんですよね。つい頑張っちゃう性格も災いして、そんなに凝ったケーキでもないのですが、出来上がると精根尽きてしまって風邪をひいたり……。それに他の料理も作らなくてはならず(気がすまない?)、もうクリスマスケーキは買うことにしました。でも有名なパティシェのケーキというよりは地元の美味しいケーキ屋さんでいつも買うことにしています。

yes つい買ってしまいます。 (姫だるま・東京・パートナー無・35歳)
クリスマスはいつもと違って、ついお財布の紐がゆるくなります。プレゼントも予算高め。ディナーも力が入ります。子どもができる前はあまり興味がありませんでした。本来ならば子どもと一緒にケーキを作ることが一番ですが、ディナーを一緒に作ることに精を出してしまい、いつもケーキまで手が回りません。近くにホテルがあるのでいつもそちらに頼みます。一年で一番散在する日ですね。

yes 初めて予約しました。 (meg助・栃木)
食べきれるサイズを頼むか、もしくは作っていたので高額なスペシャルケーキを頼むことはありませんでしたが、今年は「ケーキを食べるため」にパーティーをします。いつもの2から3人用の小さなケーキが10個は買えてしまう、大きな美しいケーキです。今からワクワク。大勢で楽しみます!

yes 今年初めて買います (Kiki-0125・東京・パートナー有・36歳)
お菓子作りが好きなので、誕生日も含めてケーキはずっと手作りでした。下の息子に重篤な小麦と卵のアレルギーがあるということがわかってから、家には卵も小麦も置けなくなりました。初めは米粉で手作りケーキを試行錯誤したものの、うまくゆかず断念。それが、アレルギー用のケーキを大手スーパーが注文販売するようになったため、今年初めて買います。かなりお高い買い物ですが、息子の喜ぶ顔にはかえられません。

no 作るのも楽しいです (minamama・東京・パートナー有・34歳)
以前はお気に入りのお店で毎年必ずクリスマスケーキを予約して買っていました。しかし人気が出てくると受け取り時間も細かく指定されるようになり、ある年、ついに買うのをやめました。受け取り予定日の1週間ほど前に時間の変更をお願いしたところ、応じてもらえなかったからです。そんな思いをしてまで混んでいる時期に高いケーキを買うよりも、今では手作り派です。子どもの大好きなフルーツをたっぷり使い、一緒に作るところから楽しんでいます。

no 子どもといっしょに手作り (ごまちゃん・横浜市・パートナー有・42歳)
お菓子作りが好きなので、クリスマスやお誕生日はいつも手作りケーキです。昨年はロールケーキを作って丸いチョコレートを車輪に、サンタとイチゴを乗客にして、汽車に見立てて飾りつけしました。子どもだけでなく、クリスマスパーティに来てくれた両親たちも喜んでくれました。今年はどんなケーキにしようか思案中です。3歳になった子どもといっしょに飾りつけするのが楽しみです。

no パンフレットは見るだけで (フィリシア・千葉・パートナー無・33歳)
きれいなデコレーションのケーキを見ると幸せな気分でいっぱいになります。有名パティシエのケーキは都心のデパートやホテルでの受取りが多く、当日混雑した場所に受け取りに行くのが億劫で、毎年地元のケーキやさんで買ってしまいます。最近ではインターネットで注文、配達してくれることもあるようですが、まだ利用したことはありません。

no 私自身は買わないです (来野あづ・東京・パートナー無・19歳)
毎年、母が地元のケーキ屋でシンプルな小さめのホールケーキを買ってきてくれます。4人家族なので、食べきれるサイズを意識してるようです。ケーキのほかにも、鶏肉や、サラダなど普段より豪華な母の料理と、年に一度しか使わないキャンドルで、家族そろって食事をするのが恒例です。
2日目の円卓会議の議論は...
月曜:1日目(テーマの背景) 火曜:2日目 水曜:3日目 木曜:4日目 金曜:5日目(リポート完成)
「いろいろなクリスマスのスイーツ」
YesとNoに分かれましたが、クリスマスケーキを購入される方も、手作りされる方も、皆さん、ご家族でクリスマスの食卓を囲んでいらっしゃるのですね。ケーキの話より、こちらの方に感心してしまいました。

お子さんの好みに合わせて手づくりをされるminamamaさんやごまちゃんさん、またアレルギーをもつお子さんのために、工夫をされているKiki-0125さん。脱帽です。

我が家はというと、甘いものが好きではない息子はケーキをまったく喜ばず、夫はというと、有名パティシェのケーキを買ってきてもあまり感動を共にしてくれずで、クリスマスケーキにはほとんど力が入りません。meg助さんのように、共に分かち合える仲間がいてこそのクリスマスケーキです。

ただ、密かにひとりで楽しんでいるのは、イタリアの「パネトーネ」。イタリア系商社が輸入しているもので、おいしいのです(値段もお手頃で気に入っています)。大きいのを買って、ちびちび食べています。

日本や韓国、アジアの国々では、豪華なデコレーションのクリスマスケーキが主流ですが、ヨーロッパの方では、あまり派手さはないようです。パネトーネの他、ドイツのシュトーレン、イギリスのクリスマスプディングなどが有名ですが、やはり宗教色が濃いのか、日本のようなお祭り的なものはあまり感じられません。

日本のクリスマスケーキは、ペコちゃんの不二家さんが元祖だそうですが、私も、子ども時代のクリスマスケーキは、決まって、ペコちゃんのいちごショートでした。なんと大正時代に始まったと同社のホームページに書かれていましたが、その当時のお味はどんなものだったのでしょうね。

それから時は流れ、フィリシアさんのおっしゃるように、パンフレットを眺めているだけで、うっとりするような、豪華絢爛クリスマスケーキの時代に。お値段も、年々豪華になるような気がします。

2、3人用のケーキが10個は買えるケーキとは? meg助さん、どんなケーキですか? 姫だるまさん、散財するとは、どれくらいの価格なのか、とても気になります。ぜひ、教えて下さい。購入されるという皆さんは、どんなケーキを、いくらくらいで買っておられるのか、教えて下さいね。また、手づくりでこんなケーキを、というお話も含め、たくさんのご投稿をお待ちしています。

道畑美希
東洋大学講師 フードビジネス・コーディネーター
道畑美希


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