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会議番号:2846

会社にマイ食器を持参していますか?

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【開催期間】
2009年11月09日より
2009年11月13日まで

円卓会議とは

このテーマの議長

池田祐巳　陶磁器デザイナー

皆さんは『マイ食器』と言われて何がピンときますか。コーヒーカップ、お箸、お茶碗……。ご家庭では自分用……

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1日目の円卓会議の議論は...

皆さんは『マイ食器』と言われて何がピンときますか。コーヒーカップ、お箸、お茶碗……。ご家庭では自分用の『マイ食器』を使っている方がほとんどだと思いますが、今週はそれを仕事場や外出先でもどれくらい持参しているかがテーマです。

会社では紙コップはいっさい使わない、マイ箸は必ず携帯しているなど、皆さんのマイ食器ライフをお寄せ下さい。
マイ食器はエコ対策として、誰もが簡単に、今すぐ始められることの一つです。近頃カフェでもマイカップを呼びかけているところが多いですね。マイカップ持参だと少し割り引きになるとか、ポイントが貯まるとかのシステムを取り入れているのを目にします。
以前はお弁当と言えば割り箸でしたが、その割り箸も使わないように意識している方も増えているようです。

また、『マイ食器』には日本の食文化の特徴という一面もあります。欧米ではディナーウエアと言えばプレートやスープボールなどセットで同じものが食卓に並び、個々の食器が決まっていないというスタイルです。
対して日本は、お茶碗、お湯のみ、お箸、など個々のモノが決まっている家庭がほとんどだと思います。
ここにはどんな背景が見られるのでしょうか。

皆さんのマイ食器ライフをお伺いしながら、『マイ食器』についていろいろな方面から検証して行けたらと思います。
マイ食器を実践している方、ぜひ実践法などをお寄せ下さい。また、実践するのに不便な点や疑問点などもありましたら合わせてお知らせいただけたらと思います。

池田祐巳
陶磁器デザイナー


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