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パンのこだわりどころは、食感、味、素材?
みなさんは、朝食においしいパンを召し上がっていらっしゃいますか?
今またパンの注目度が上がっているように感じます。朝のトースト1枚をとってみても、定番の精白された食パンか、ミネラルの多いライ麦パンや全粒粉のパンか、デニッシュブレッドなど選択肢がありますし、ベーグルやマフィン、クロワッサン……挙げているときりがないですね。
それにそれぞれにバター、マーガリン、ジャム、クリームチーズと考えると、もう無限の組み合わせが広がります。
朝の力になる、主食としてのパン、その楽しみ方をみなさんとお話したいと思います。もちろん、朝は和食が落ち着くという方もぜひご参加くださいね。
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