イー・ウーマン玉村豊男さん信州ワインを飲んだことありますか？

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会議番号:2017

信州ワインを飲んだことありますか？

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【開催期間】
2006年10月23日より
2006年10月27日まで

円卓会議とは

このテーマの議長

玉村豊男　エッセイスト画家農園主

軽井沢から1時間くらいのところにある私のワイナリーでは、ちょうど今日が最後の収穫ですが、すでに作業場�……

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1日目までに届いている投稿から...

あります！ (usahana・埼玉・パートナー有・31歳)

実は私は長野県出身で、母は玉村さんの大ファン！　いつかワイナリーを訪ねてみよう、と話しています。2年ほど前に飲んだ信州産の白ワインが、ものすご～く美味しくてびっくりした記憶があります。残念ながら銘柄は覚えていないのですが、あまり知られていないものらしく、できればもう一度飲んでみたいと思っています。

おいしかったですよ。 (sai1019・広島・パートナー有・28歳)

白ワインを飲みました。信州だけでなく、十勝ワインとか勝沼ワインも、はじめは「どうせ日本のワインでしょ？」と思っていましたが、先日、お土産でいただいたワイン、すっきりとしてただ甘いだけじゃない。「以外にやるなぁ」と嬉しくなりました。日本でもおいしいワインが作れるようになったと思いました。素晴らしいですね。

最近、はまっています (かすが)

この間、長野産のワインを友人からもらって飲みました。それ以来、はまっています。最近、輸入物のワインはかなり安くなりました。今、はまっている国産ワインも決して高いわけではなく、こんなおいしいのが安くていいのか？　という感じです。舶来信仰から少し見る目を変えてみる必要がありそうです。

	貴腐ワイン (helen・東京・パートナー有・35歳)
ワイナリーへ初めて行った時、飲んだ貴腐ワインがとても美味しく、日本にもこういうワインがあったのだと感動しました。ついつい、輸入ワインばかりに興味が行き、日本のワインへの関心が低くなりがちですが、もっと浸透すると良いですね。

売ったことはありますが (Struppi・海外・パートナー有・34歳)

学生時代に酒屋で働いていたので「神戸ワイン」や「信州ワイン」などを毎日見ていましたし、売っていましたが、自分では飲んだことがありません。ワイン＝フランス、ドイツ、チリ、スペインなどのイメージが大きく、ラベルもおしゃれ。日本のものはちょっと地味で料理酒？　と思っていました。どうして長野のものが一番ワイン作りに向いているのか納得したらちょっと飲んでみようかな、とも思いますが……。

飲んでみたいです。 (Keichann1221・海外・パートナー有・24歳)

ワインは好きです。ドイツワインから始まり、フランスワイン、アメリカではワイナリーめぐりをしました。ここにきて、自国のワインをあまり飲んでいないことに気付きました。日本酒はよく飲みますが、日本のワインは値段がそれなりにしますが、世界で有名でなく、「本当においしいのかなぁ」と思っていました。どんどん品質がよくなってきているということなので、チャレンジしたいです。

2日目の円卓会議の議論は...

「日本人が知らない日本ワイン」

軽井沢から1時間くらいのところにある私のワイナリーでは、ちょうど今日が最後の収穫ですが、すでに作業場はワインの香りに満ちています。今年のブドウも上出来で、1年半後の発売時期にはおいしいワインになっているはず。外国産と較べると値段はやや高めですが、味は決して負けない自信があります。

日本では甲州（山梨県）がワイン生産の先進地ですが、いまは長野県にワイン用ブドウの栽培に適した地域が多いことが知られるようになり、県内各地に若い優秀な醸造家と栽培家が育ってきています。ヴィラデストワイナリーの周辺にも、ブドウを育てて将来は自分でワインを造りたい、という若者が何人も集まってきています。

最近でこそ日本のワインが注目を浴びるようになってきましたが、（うちのワインは今年イスラエルの国際コンクールで銀賞をもらいました）実は、ホテルやレストランで活躍しているソムリエの中にも、日本のワインは飲んだことがない、という人が大勢いるのです。たしかに昔は粗雑な製品が多かったので、日本のワインなんかダメだ、と頭から決めつけているのでしょう。そういうソムリエたちを呼んで収穫を手伝ってもらったことがありますが、実際にブドウ畑でワインになる前のブドウに触れ、その畑のブドウからできたワインを飲んで、みんな「感動」していました。ワインは決して知識や薀蓄だけで楽しむものではない、ということがわかったようです。

うちのワイナリーでは、先週末、恒例のワイナリー祭りをやりました。これは私が王様の格好をして、スタッフ全員が手づくりの衣装を着て屋台でワインや食べ物を売る、ユニークな「コスプレ祭り」です。快晴に恵まれて、大笑いの愉快な祭りになりました。

信州には各地に個性あふれるワイナリーがあります。あなたは、どんなワイナリーを訪ねたいですか？

玉村豊男
エッセイスト画家農園主


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