食器っていろんな形がありますよね。でも、それらの食器を、料理によって使い分けている人は、どれぐらいいるんでしょうか。最近は、洗うのが面倒くさいから、1つのお皿や器で済ませるという人も多いと聞きます。一方、カフェのワンプレートディッシュや、ワンボウルディッシュなどのスタイルも流行っていますよね。器をどう使うか、盛りつけをどうするかで、どんな料理でもごちそうになることをご存知ですか？