気がつけばもう12月、すっかり冬のたたずまいです。パーティや各種イベントが楽しい時期となりました。冬にはおいしいものもいっぱい。料理を作る機会も自然と増えるかもしれませんね。

さあ、おいしい野菜、果物、お肉、お魚……と食材を調達するとき、あなたはどうしていますか？　とくに忙しい日常ではスーパーマーケットでよい素材を吟味する時間がないから、できるなら時間をかけずにおいしい食材を調達したいという需要の高まりを感じます。

今回は近年人気のある、食材の取り寄せについて話を考えていきたいと思います。産直、インターネットでのオークション、共同購入、定期的な宅配サービスなど、いろいろ形態はありますが、みなさん経験はありますか？　実際利用してみての感想やおすすめしたい情報なども含めてご意見をお待ちしてます。