もしも、休みがとれたなら

巽さん、堂島ホテルは1984年に開業したホテルです。設計者が昭和の初期に大阪・堂島で生まれ育った方で、子どものころからクラシックな建物の中を走り回って育った方でした。そういう思い出があったからでしょう、温かみの感じられる雰囲気に特徴がありましたね。また、当時では珍しくホテル内に、全国の地酒を揃えた居酒屋があったり、屋根裏部屋のようなバーがあったり、客室には160チャンネルの有線放送を導入したり、と個性的なホテルでもありました。このホテルは全面改築によって惜しくも91年に姿を消しましたが（その後に登場したのは94年開業のインターナショナル堂島ホテルですが）、わたしの思い出にも残っています。

miechanさん。ハワイ島では一昔前まではマウナケアビーチホテルが一番だと言われていました。そのホテルを西武鉄道系のプリンスホテルが入手し、その隣接地に建てたのがハプナビーチプリンスホテルでした。マウナケアビーチホテルを手本にして建てたという印象でしたが、マウナケアのいいところを吸収したのでしょう。それはともかく、市街地から離れたホテルを選ぶというのも、いい方法ですね。同じハワイのホノルルでも、ワイキキではなく、カハラビーチのマンダリン・オリエンタルだと喧騒とは無縁のリゾートライフが楽しめます。カヌチャベイもいい選択でしたね。沖縄のビーチリゾートというと、本島西海岸の恩納村一帯に集中していて、少しざわついた感じがしないでもありませんが、カヌチャベイは東海岸なので、エクスクルーシブな雰囲気が味わえますね。

のえるさん、「独自の美学を」というのはいい注文ですね。わたしが個人的に好きなホテルというのは、何かひとつでも飛び抜けた魅力があるホテルです。どの部分を取っても、おしなべて平均点以上というホテルより、少し欠点はあっても、何か光り輝くような魅力があると、もう一度泊まってみたいなと思うようになります。ホテル自身も「わたしの所には独自の美学はあるか」と問い直してみると、いいかもしれません。

tamさん、スイスという国は観光が重要な産業なので、優れたホテルマンが多いと聞きます。恐らく、みんなが誇りを持って働いているのでしょうね（もっとも、いまではスイスに限らず、欧米ではホテルマンという職業にたいへんな誇りを持って働いている人が多いように思いますが）。そう言えば、いまから100年ほど前に開校したという歴史あるローザンヌ・ホテル専門学校が世界的に有名ですし、世界のホテルではスイス出身の総支配人が活躍しているという話もよく聞きます。かの有名なホテルマン、セザール・リッツ（1850〜1918）が生まれたのもスイスでした。彼は、女性客ができるだけ美しく見えるように照明にも気を配った人でした。今日の日本のホテルでも、女性客を非常に大切にしていますが、その先駆者がリッツだったのです。

うっしーさんがおしゃられているのは、正式にはザ・ハミルトン長崎と言います。わたしは、このホテルの開業時にアドバイザーを務めさせていただきました（パンフレットも制作させていただきました）。なぜ、ホテルなのに、名前にホテルという言葉を使わなかったかと言いますと、欧米の、個性的でなおかつ高品質のホテルには、わざわざホテルと名乗らず、ザ・○○○○とネーミングする所が少なくなく（恐らく自信の表れでもありましょう）、それに倣ったものでした。いいホテルを創ろうという決意を表明したものと解釈していただければ、よろしいかと思います。そして、その結果、客室には特注家具を配したり、レストランの内装には英国人デザイナーを起用したりと、力のこもったホテルになりました。それにしても、あの特製オムライス、軽い味わいでおいしいですよね。

なお、姉妹ホテルにハミルトン宇礼志野（うれしの）があるのをご存じですか（こちらには定冠詞の「ザ」は付きません）。嬉野温泉にあるホテルです。温泉地にありながら、本格的なイタリア料理とノスタルジックな雰囲気を持った本格的なホテルです。もし、お休みが取れたときは、足を伸ばしてみてください。