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ホーム > 佐々木かをり対談 win-win > 第34回 久司 道夫さん

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34
久司財団 会長
久司 道夫さん

野菜の煮汁を飲みなさい

久司

甘い野菜の煮汁。キャベツ、ニンジン、カボチャと、それから、タマネギ。この4つを等分にきざんで、約3、4倍の水を加えて、トロトロ、30分煮て。そうすれば煮汁が甘くなりますよね。それをね、毎日、1回でも、2回でもいいから飲みなさい。そしたらね、ずーっと、精神も安定してくる。そしてまた、だんだん低血糖症も治ってくるでしょ、1、2カ月で。

佐々木

1、2カ月で。それは子どもたちにも良さそうですね。

久司

いいですよ。

佐々木

子どもの食生活が非常に気になるんです。

久司

アメリカでは、学校給食なんかも、甘いものはもうやめよう、砂糖食なんてやめよう、ってことでね、今各州に法律ができつつあります。

佐々木

法律ですか?

久司

そうそう。学校の中の自動販売機を制限するような。

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