父の、63歳からの挑戦

佐々木

花が、本当に好きなんですね。

松井

奈良県でも花。当時は、菊などの栽培をやっていました。

佐々木

菊からバラになって、バラからランになったのですね。じゃあ、子ども時代というのは、カリフォルニアで生まれたときというのは、お父様はそのときは何を作っていたんですか？　バラ？

松井

違います。菊。菊しか知らなかったので、だから最初は菊。

佐々木

菊はあんまり、需要がなかったりしませんでした？

松井

お葬式と卒業式ぐらい。日本のような需要は当然、ありませんでしたね。臭いしね（笑）。それに、たまに使うものでしたので、まあそれをとにかくなるべく大きくしましょう、と。でも限界があると感じたので、そこでもう少し利益率の高い花に切り替えましょう、と。

佐々木

やっぱりアメリカはローズだということで。

松井

ローズでしょう、ということで取り組んで、すごくローズが成長した。安くローズを売れるようになってきたのね。需要がものすごく広がったんだけれども、ちょうど、今の80年代のころ、南米の国々に対して、麻薬の問題がすごいあったじゃないですか。それで、"Don't sell drugs, sell flowers.（麻薬ではなく、花を売りましょう）"という……（笑）。

佐々木

覚えています。

松井

輸入促進の措置がすごくいっぱい与えられてですね、父のマージンがどどどどどーっと、下がってしまうわけですよ。赤字経営が長く続いたんです。そこでもちろん退職できたかもしれないけれど、父は本当に1日24時間、週7日働く生活なんですよ。休みを知らない。

朝5時、たまに4時半に起きて、東海岸が花の市場でしょう。だから朝の4時半とか5時に起きて、毎晩7時、8時まで働くんですよ。で、そこから、ランに切り替えていったんです。63歳で、全く初めてのことに挑戦したんです。