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本日もたくさんの投稿ありがとうございました。皆さんにとって特別なディナーの大切なで聞くことができました。ありがとうございます。
今回投稿いただきました、「最終的なマナーは楽しく食事をすること」という福島県の「ポーチュラカ」さんの意見は、私も常日頃思っていることです。もちろん、マナーは大切です。でも、それはレストランで恥をかかないためとか、お店のためではなく、同じように楽しみに来られている他のゲストのためだと思います。もしかしたら初めてのデートの二人がいるかもしれません。もしかしたらプロポーズを決意したカップルがいるかもしれません。またもしかしたら長年連れ添ったご夫婦が数十年ぶりに二人の食事を楽しみに来られているかもしれません。そんな人たちの隣のテーブルで、大声で騒いだり、ずっと怒っていたりしては、その人たちのせっかくのディナーまで台無しになりますからね。でも、同じ空間にいる他の人たちためのマナーさえ守れれば、後は自分たちが食事を楽しめばいいのです。それが本当のマナーのような気がします。
皆さんの投稿を読んでも、やはり食事の思い出は多いですよね。生きていくためには食事は必要不可欠のものです。だからこそ、ぜひその時間を楽しんでほしいのです。それは高級レストランである必要はないのです。近所の居酒屋でも、お家ご飯でも、すべて楽しんでほしいと思います。東京都の「イポロ」さんがおっしゃるように、食事がもたらす人との関係もたくさんあるでしょう。食事が楽しければ、会話は弾み、いい人間関係を作るはずです。
あなたがレストランで食事をするとき、これには気をつけているというマナーはありますか? 人の行動で気になる点やこれだけは止めてほしい事。そして見習いたいと思うほど、マナーのいい人に出会ったなど、皆さんの考えるレストランでの食事マナーの考え聞かせていただきたいと思います。
山口 浩 神戸北野ホテル総支配人 |
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