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今週のテーマ会議番号:2975
元気が出る食べ物、ありますか?
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1日目/5日間
働く人の円卓会議
3位
【開催期間】
2010年05月10日より
2010年05月14日まで
円卓会議とは
川端理香
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このテーマの議長
川端理香　管理栄養士、日本オリンピック委員会強化スタッフ
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こんにちは。管理栄養士の川端理香です。 今年のゴールデンウィークは比較的長期のお休みをとりやすい日……
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1日目の円卓会議の議論は...
月曜：1日目(テーマの背景) 火曜：2日目 水曜：3日目 木曜：4日目 金曜：5日目(リポート完成)
こんにちは。管理栄養士の川端理香です。

今年のゴールデンウィークは比較的長期のお休みをとりやすい日程でしたが、みなさんはどのように過ごされましたか？　私が主に栄養サポートしているプロサッカーチームは、まさにそういうときこそ試合がありますが、サッカーに限らず、ゴールデンウィーク中は何試合も行う競技が結構あります。

そういった選手から質問が多いのが、「元気になる食べ物って何？」です。

次の試合までにいかに疲労から回復し、よいコンディションで試合にのぞむことができるか。選手の場合は、食事によって身体を修復し「元気」になろうとします。

また、これを食べたら勝った！とか、身体にキレがでた！とか、感覚や縁起を大事にしている選手もいます。

そこで今回のテーマは、「あなたの元気が出る食べ物はありますか？」
食品（食材）でも料理でもどちらでもかまいません。あればどんな元気になったのかなど、実際の経験を踏まえて教えてください。

今週一週間、みなさんと共に元気が出る食べ物は本当に存在するのか？　何が効果的なのか？など、理論的にも解説をしながら、スポーツや仕事などの肉体的な元気だけでなく、メンタル面も含めたところまで議論できればと思っています。

食べ物で満載になる円卓会議にしていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

川端理香
管理栄養士、日本オリンピック委員会強化スタッフ		 川端理香


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