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サーベイ

2002/10/7(月) - 2002/10/11(金)
4日め

テーマ水の味にこだわっていますか?

今日のポイント

水道水に不満はありますか?

投票結果 現在の投票結果 y73 n27 これまでの投票結果の推移
凡例
キャスター
山口浩
山口浩 神戸北野ホテル総支配人

わたしたちにとって必要不可欠の水。のどが乾いた時やスポーツの後にゴクゴク飲む、一杯の冷えた水のおいしさは、かけがえのないものです。近年水に恵まれた国、日本でも安心して飲める水、おいしい水を手に入れるた……

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これまでに届いているメンバーからの投稿

YES

硬水のパンチのある味が好きです(八雲・奈良)

家では浄水器派(シーガルフォー)なのですが、外出中などにわざわざ買うのであれば、「硬水〜超硬水の種類」のミネラルウォーターを選びます。基本的に地域の水が軟水で、浄水によってカルキが抜けて柔らかくなるので玉露や濃茶がおいしく飲めます。よって「水」だけ飲みたいのであれば、パンチのある硬水の舌触りを楽しみたい。銘柄でいうとコントレックスやヴィッテルが好みです。

飲料水と料理用は分けて(KATE)

こだわりがあるわけではないのですが、わが家では、『日田天然水』という、20リットルパック(蛇口付きのもの)を取り寄せて、料理用に使っています。浄水器もつけています。飲料水には、コントレックスとエビアンを買いだめ。最近は口から入る水だけでなく、お風呂用の水もなんとかよくしようと考えています。

自然に恵まれていることに感謝(れんこん・新潟・既婚・50歳)

水も空気もおいしいです。それでも以前は名水を汲みに山間まで行っていました。数年前千葉に転居になり水のまずさにびっくり。浄水器と水を買って、しのいでいました。今は浄水器の水をカートリッジポットに入れて飲んでいます。まるで買ってきた名水のようにおいしくなります。こんな所に住んでいれば、健康そのもののはずですが、温暖な土地に生まれ育ったわたしは、冬の雪にストレスが溜まるばかり。水だけが健康の源ではないようです。

OTHERS

金額を考えると現実は難しい(milkcoffee・神奈川・未婚・30代)

現在マンション住まいなのですが、水道があまりおいしくないような気がして、必ず沸騰させてます。ミネラルウォーターも買いたいのですが、毎回買ってるとお金がかかるし、車がないので持って帰るのに重いですし。なので、お料理によって使いわけすることはしたくてもできないのが現実です。

昨日までのみなさんの投稿を読んで

良い水の出る水源を守ることも急務

わたしたちにとって必要不可欠の水。のどが乾いた時やスポーツの後にゴクゴク飲む、一杯の冷えた水のおいしさは、かけがえのないものです。近年水に恵まれた国、日本でも安心して飲める水、おいしい水を手に入れるためには、努力しなければいけない時代になってしまったのも事実ですね。

水道水に対する批判が厳しさを増している中、水道局もいろいろと手を講じているようですが、肝心の水源の汚染といった問題があるのも事実で、みなさん自衛策として浄水器を購入したり、ミネラル・ウォーターを研究したりとなさっています。少し前までは、お金を出して水を買うなんて、といった考えが多かったようですが、最近はスーパー、コンビニに所狭しと陳列されています。1.5リットルで2000円という水もあるようで、今やガソリンよりも高い水なんてごく普通ですよね。この傾向は世界的なものですが、おいしい水を求めると同時に、良い水の出る水源を守ることも急務ではないのでしょうか。

経済的にいっても、すべての水を水道水以外で調達するのには無理がありますから、使い分けが必要ですね。家庭で使用される水の5%が飲料用だそうですので、これを品質保証されたミネラルウォーターに置き換えるという選択はありえるのではないでしょうか。また健康を考え硬質水を使用したり、赤ちゃんや高齢者に対してや、お茶や料理には抵抗の少ない軟水といった基本的な用途や、シチュエーションに応じた使い分けを行い、上手に生活の中に取り込みたいものです。

山口浩

山口浩

神戸北野ホテル総支配人

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