対岸の火事かと見られていた狂牛病が、もう日本にも飛び火。外食や夕飯の御買い物にも、影響をおよぼすまでになりました。そもそも「食」の安全に対する不安は以前から叫ばれてきました。添加剤や甘味料、農薬。色素など、問題があると言われているものは枚挙に暇がありません。そんな現代社会であなたはいかに「食」をとらえていますか？　正しい「食」とのつき合方考えてみませんか？