新聞やテレビをにぎわした食品に関する一連の不祥事がわたしたち消費者に落とした暗い影は相当なものでした。もう食べ物だけではなく、教育、仕事、金融機関などなどすべてを自分で選ばなければならない、厳しい自己責任の時代が到来しています。みなさんは自分の目を使って、または五感を使って安全で新鮮な食べ物を選び取ることができますか？　食べ物と仲良く付き合っていくためにも、一週間しっかりと考えていきましょう。