各家庭にはそれぞれ、その家にしかない独自の家庭料理、あるいは、レシピが、あるものです。それは、郷土料理であったり、外国で知った料理をアレンジしたものであったり、偶然からできた料理であったり、さまざまだと思います。

これぞ土地の味、という郷土料理や、唯一無二のオリジナル料理、または、手間ひまをかけたり、材料自慢だったり、という人に教えたい自慢できる一品を教えてください。もし簡単なレシピなどあれば、ぜひお送りください。