自分で考え、自分で選び、自分で行動する。意志のある人たちが集う“場"それがイー・ウーマンです。 サイトマップお問い合わせ| english
ewoman検索: 過去のサーベイ検索
HOME CAREER@ NEWS@ MONEY&REGAL BODY@ SOCIETY@ ACTIVE LIFE@ 6ジャンルについて
>>> 旧リーダーズ/メンバーからの移行登録について
イー・ウーマンとは
参加する
円卓会議 働く人の
円卓会議
表参道カレッジ 人から学ぶ、
人と学ぶ

表参道カレッジ
国際女性ビジネス会議 国際女性
ビジネス会議
読む
winwin対談 佐々木かをりの
win-win対談


ホーム > サーベイリポートデータベース

ewomanサーベイリポートデータベース

サーベイ

2003/7/21(月) - 2003/7/25(金)
1日め

テーマメディアのグルメ情報、信頼してる?

今日のポイント

情報をもとにお店を訪ね、満足・失望・絶望なさったご経験は?

投票結果 現在の投票結果 y26 n74
凡例
キャスター
横川潤
横川潤 エッセイスト フードサービスアナリスト

昨今の食をめぐるメディアの情報量は、氾濫ないし大洪水の状況にあるといえます。たとえば新聞のテレビ欄。いわく行列のできる頑固オヤジのラーメン屋、いわく美人女将のいる宿で蟹づくし、あるいは「王様のブランチ」などの定例お店紹介、または「どっちの料理ショー」といったショー番組など、グルメ番組の目白押しなのに驚きます。

少し前のテレビ番組「料理の鉄人」は数々のスターシェフを世に送り出し、「鉄人」や同番組出身のスターシェフ達は、話題の丸ビルや六本木ヒルズに出店し、人気を集めます。

またBS放送には食専門チャンネルまで登場。雑誌に目を移せば、『Hanako』など食にスポットを当てた一般誌、または『Dancyu』や『料理王国』といった専門誌が、毎号恐るべき数の飲食店をご紹介しますし、『Brutus』など頻々とグルメ特集を組む雑誌は枚挙に暇なし。

ネット上となるとプロアマ入り乱れ、無数のグルメサイトの存在を見、人気を博したサイトは単行本になることさえあります。ガイドブックならば老舗の『東京いい店うまい店』や一般読者参加型の『ザガット』など多種多彩。

わたし自身、2000年夏には東京中のイタリア料理約200軒を食べ歩き(自腹)、三つ星ならぬ三つトマトシステム+100点満点評価の付いたガイドブック(『東京イタリアン誘惑50店』)を書き、大洪水に更なる放水をしました。そうしたグルメ情報の信用しうるや否や。スターシェフのお店は本当においしいのか。

メディア情報をもとにお店を訪ね、満足・失望・絶望なさったご経験を、きっとお持ちのことと思います。ご自身のご経験に基づいた「生の声」の交換を、切に待ち望みます。

あなたの声を意見を、さらに大きく活かすコミュニティにご参加ください

企業・官公庁がewomanリーダーズの声を求めています。一人ひとりの声をカタチにして、企業・官公庁に伝える。それがイー・ウーマンとewomanリーダーズの活動です。ぜひ登録を!→詳細と登録

今週のサーベイラインナップ

現在進行中のテーマはこれ! 今すぐご参加を!


e-shop
メロンリペア メロンリペア
15万箱 突破!
抗酸化サプリメント
アクションプランナー アクション
プランナー

時間が見える大人気の手帳
ビジネス
イー・ウーマンに依頼する イー・ウーマンに
依頼する

イー・ウーマン調査 働く女性の調査
マーケティング&ブランドコミュニケーション マーケティング
ブランディング
コンサルティング

講演・研修のご依頼 講演・研修のご依頼
メディア掲載一覧 メディア掲載一覧
取材のご依頼 取材のご依頼
リンク
ワーキングウーマンの意識調査 asahi.com
私のミカタ
佐々木かをりのブログ 佐々木かをりの
ブログ

kaorisasaki twitter 佐々木かをりの
Twitter

 ©2000-2009 ewoman,Inc. 個人情報について利用規約各種お問い合わせ・お申し込み会社概要| english